В больших городах магазины, как правило, открыты с воскресенья по четверг с 9.00 до 19.00, в пятницу до 14:00. Некоторые небольшие продуктовые магазинчики по-прежнему закрываются с 13.00 до 16.00.
Торговые центры на глазах растут по всей стране, и их часы работы достаточно гибкие. Тем не менее, по пятницам в 14.00 - 15.30 магазины обычно закрываются, и большинство мест, связанных с бизнесом в еврейских районах не действует.
Крупные торговые центры, расположенные во всех городах по будням, открыты с 8.00 до 22.00. В международных аэропортах им. Вен-Гуриона и Овда, а также в Эйлате работают магазины беспошлинной торговли.
Ассортимент в израильских магазинах очень широк. Изысканные ювелирные изделия, бриллианты, восточные ковры, модная дамская и мужская одежда, элегантные меха, кожаные изделия, антиквариат, современная керамика...
Выбор одежды похуже, чем в Европе.
В старой части Иерусалима, ряде других городов и населенных пунктов работают колоритные восточные базары. Там можно купить изделия ручной работы из оливкового дерева, перламутра, кожи и соломки, изготовленные вручную стеклянные украшения и экзотическую одежду. Здесь при покупке обязательно надо торговаться. Цену можно сбить вдвое.
Всю неделю работают следующие:
"Маханэ Иегуда" (Иерусалим) "Кармель" (Тель-Авив) Восточный рынок (Акко) Восточный рынок (Назарет) Рынки Старого города (Иерусалим) Рынок в Явне
Закрыт в пятницу: Друзский рынок (Далият Эль Кармель).
В понедельник и четверг работает Бедуинский рынок (Беэр-Шева).
По средам открыт Рынок в Рамла, а по вторникам Рынок в Лод.
Почтовые отделения закрыты по субботам и основным праздникам.
Часы работы большинства почтовых отделений: с воскресенья по четверг: 8.00-12.00 и 15.30-18.30 (кроме среды); в среду: 8.00-13.30.; по пятницам и в канун праздников: 8.00-12.00
В больших городах магазины, как правило, открыты с воскресенья по четверг с 9.00 до 19.00, в пятницу до 14:00. Некоторые небольшие продуктовые магазинчики по-прежнему закрываются с 13.00 до 16.00.