Также стоит отметить отношение бразильцев к старшему поколению - они очень уважительно относятся к старикам, после наступления возраста в 65 лет у людей очень много всяких льгот, состоятельные семьи даже нанимают специальный медперсонал, т.е. людей, ухаживающих за их престарелыми и больными родителями или родственниками, которые везде водят их за руку, могут при необходимости оказать помощь, следят за режимом и т.п. У молодого поколения не увидишь презрительного отношения к своим дедушкам и бабушкам, их с детства учат уважать и почитать взрослых, я несколько раз наблюдала, как молодые парни и девушки вместе с остальными членами семьи приводят в ресторан своих бабушек, трогательно держа их за руку.
По-настоящему красивых девушек встретишь редко, это вам не Россия, зато много красивых парней. Одеваться любят здесь местные модницы во все черное; очень много геев и лесбиянок, совершенно не скрывающих свою ориентацию, кстати вот только сегодня встретили парочку 'девушек', сидящих за соседним столиком в ресторане и постоянно гладящих друг другу руки. Еще одно смешное наблюдение: девушки здесь любят оставлять волосы на руках, несмотря на их длину и цвет, это считается сексуальным (б-рррр). Недавно зайдя в небольшое кафе, где продают португальские сладости, я заметила что у нашего Антонио меньше волос на руках, чем у симпатичной на вид молодой продавщицы, но зато она вся была обвешана золотыми украшениями, браслетами и кольцами.
В Бразилии очень любят кофе - здесь в одном большом супермаркете находится кафе, называющееся Cafe Do Ponto, их целая сеть в Сан Паулу, там я впервые заметила стеклянные банки, стоящие прямо на витрине, и на каждой из них наклеено название региона, где был выращен этот кофе; кроме различий во вкусе, они отличаются друг от друга терпкостью, как хорошее вино, у них также есть кофе с различными вкусовыми добавками: шоколадных трюфелей, с ментоловым вкусом, различными орехами, 'ирландский крем' и т.п. Когда мы бываем в этом шоппинг-центре, я всегда захожу туда, открываю банку за банкой и с удовольствием нюхаю каждый сорт. В этом же кафе они готовят кофе по всем мыслимым и немыслимым рецептам: холодный, по-ирландски, с различными алкогольными добавками, мороженым и т.п. А у нас во дворе дома растут кофейные деревья, во время сезона я сорвала несколько уже почерневших ягод, похожих на мелкую вишню, дома их раскрыла и впервые увидела эти бледно-фисташкового цвета зерна кофе.
Хочу описать посещение нами концерта, устроенного русской общиной, проживающей в Сан Паулу. Пришли мы туда, оказалось, на два часа раньше. Сам концерт проходил в клубе, принадлежащем немецкой общине, очень чистенькая территория, окруженная цветами, внутри двора находится немецкий ресторан, в меню которого можно найти какие хочешь 'вюрст' (для незнающих - это колбаса). Ну а тот факт, что пришли мы рано, позволил нам занять самые хорошие места, т.е. во втором ряду в середине (первый ряд был зарезервирован для администрации и лиц из нашего консульства). Я была очень голодная, специально ничего не ела, потому что в билетах было написано, что наши устраивают буфет в 'русском стиле' - т.е. селедочка, пирожки, ватрушки и т.п., но было еще рано и женщины только начали раскладывать на столах еду. Я зашла и жалобным голосом завыла, что 'очень кушать хочеться', и добросердечные наши бабушки выделили мне пирожок с мясом. Но зато потом, когда предварительные приготовления подошли к концу, 'тяжелая артиллерия' в виде нашего Атнонио побежала в буфет и отпробовала яблочного пирога, ватрушки и несколько пирожков, которые очень ему понравились. Наевшись, мы стали осматриваться вокруг, и я с сожалением отметила, что наша эмиграция в Бразилии представляет из себя не что иное, как гериатрическое общество, состоящее из людей, которые, по-моему, уехали еще из царской России. Концерт устроили довольно большой, продолжался он вместе с антрактом более двух с половиной часов, исполнялись народно-хороводные песни, кстати, голоса у исполнителей были довольно неплохие, но что касается танцев, то я еле удерживала себя, чтобы не расхохотаться там же на месте, т.к. они исполнялись не русскими, а бразильскими танцорами. Представьте себе темные лица мулатов, раскосых японок, одетых в русскую национальную одежду и выплясывающих 'Цыганочку', причем очень плохо, т.к., видимо, у них не было времени на разучивание танцев, а во-вторых, для того, чтобы исполнять все эти народные па и выкрутасы, нужно иметь недюжие физические и артистические способности, ну вообщем, был смех да и только. Но не будем судить их строго, т.к. люди старались, организовывая культурное мероприятие.
Местные модницы и модники привыкли выставлять на показ свои вещи и наличие денег, в этом они мало отличаются от 'новых русских', иногда это доходит просто до смешного: например, в некоторых ресторанах около входа оставляют машины только таких марок, как БМВ, Мерседес, Ягуар и т.п., а все остальные 'нереспектабельные' марки или модели отгоняют подальше на стоянку. Все уважающие себя бизнесмены, врачи и т.п. носят в карманах пиджаков ручки 'Монблан', часы хороших марок и при каждом удобном случае стараются все это показать, а о женщинах я вообще молчу. Знаете, после Европы я от всего этого отвыкла, и теперь для меня это все смотрится очень анекдотично, взрослые люди, ведущие себя как в детском саду: 'Моя игрушка лучше'. Из-за разницы в сезонах, во всех бутиках они получают летом зимние вещи, и, если кто-нибудь мне это рассказал, я бы не поверила, ну смех да и только, на дворе жара, а в магазинах на витринах висят пальто с меховыми воротниками и свитера.
Ну теперь перейдем к 'знаменитому' рождественскому ужину - самое интересное, что я до самого Рождества думала, что оно не на ночь с 24-е на 25-е, а с 25-го на 26-е, вот так я и ходила весь день совершенно 'без понятия', что надо было уже готовиться к этому празднику, который в католической вере является одним из основных. Только после того, как все магазины закрылись очень рано и город просто вымер, я стала спрашивать в машине у Антонио: 'А что, это сегодня Рождество?', на что, естественно, он мне ответил, что да, сегодня, я просто обалдела и начала его ругать, что он меня не предупредил, и что у нас на руках замороженная индюшка и дома ничего не приготовлено. В общем, мы бросились на скорую руку готовить еду, так что кое-как выбрались. Зато самая настоящая морока началась на следующий день, т.к. ни я, ни мама не имеем никакого понятия, как готовить эту злосчастную индюшку, нас спасло только то, что сама она была уже полностью подготовлена к жарке: выпотрошена, даже просолена и поперчена, а в одном боку у нее был вставлен термометр, который сам выскакивает и свидетельствует о готовности мяса. Вот такие бразильские индюшки, мы купили самую маленькую, т.е. 4 -х килограмовую (!!!) (а в магазине лежали вообще целые слоны, а не индюшки, весом в 15 кг.). К ней в супермаркете мне дали подробную инструкцию об ее приготовлении, а также рецепт начинки, которой наполняется ее брюшко. Не буду утомлять вас подробностями, но возились мы с ней добрые пол-дня, жарилась она только 3 часа, я уже молчу о приготовлении начинки и 'хирургической операции' по зашиванию брюшка, где мама выступала помощником 'хирурга', т. е. меня. А еще они (католики) готовят специальную ветчину, которая тоже, как индейка, продается полностью готовой к жарке, и сделана в виде свиной ножки, готовить ее также надо в духовке со всякими специями. Так что рождественский обед удался у русских поварих на славу.
